ПАШТЕТЫ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяются на производство паштетов, приготовленных из фасоли или смеси бобовых, с добавлением или без добавления овощей, фруктов, грибов, зелени, орехов, сухофруктов, пищевых кислот, специй, пряностей, фасованных в герметично укупоренную потребительскую тару и стерилизованных. Консервы предназначены для непосредственного употребления в пищу, а также для реализации в оптовой, розничной торговой сети и на предприятиях общественного питания. В зависимости от применяемого сырья консервы выпускаются в следующем ассортименте: — паштет из фасоли «Вегетарианский»; — паштет из фасоли «Деликатесный»; — паштет из фасоли «Лесной»; — паштет из фасоли «Дачный; — паштет из фасоли «Постный» с пряными травами и кунжутом; — паштет «Пряный» из фасоли и нута с орехами; — паштет из фасоли с морковью; — паштет из фасоли с томатами; — паштет из фасоли с сухофруктами; — паштет из фасоли с миндалем; — паштет из фасоли с кизилом и изюмом; — паштет из фасоли со свеклой; — паштет из фасоли с печеным перцем; — паштет из фасоли с шампиньонами; — паштет из чечевицы с черносливом.
Предприятие- изготовитель имеет право дополнять и изменять наименование продукции фирменными или придуманными названиями. Консервы рекомендуется хранить при температуре от 0.
![Технологическая Инструкция Паштет Технологическая Инструкция Паштет](https://f2.mylove.ru/3_3DkAi412zl1Ubec.jpg)
Горбатова Россельхозакадемии.
4 Технические требования. 4.1 Паштеты должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, изготавливаться по технологической инструкции** изготовителя по их. Вследствие этого паштет в воде распадается на мельчайшие частицы. Паштет выпускают массой до 2 кг и штучный по 100 г. Технологический процесс. Паштеты и бутербродные ласты представляют собой калорийный гомогенезированный продукт, с. 3 представлен-технологический процесс производства паштетов.
Главная страница Своими силами Технологическая инструкция производства консервов в домашнем автоклаве. Рецептура консервов «Паштет мясной». 1.вымыть крышки и банки.
![Технологическая Инструкция Паштет Из Рыбы Технологическая Инструкция Паштет Из Рыбы](http://www.bestreferat.ru/images/paper/95/06/9560695.png)
![Технологическая Инструкция Паштет Технологическая Инструкция Паштет](http://www.dissercat.com/images/1page_diss/3302615.png)